Antonutti Friulano
Friuli Grave
Antonutti, Italie
CODE : 13890508
PRIX : 19,65 $ (prix sujet à changement)
Type : Vin blanc sec
Millésime : 2017
Alcool : 13 % alc./vol.
Acidité : 6,50 g/L
Provenance : Vénétie
Vignoble : Plaine alluviale et caillouteuse, dans la région du Frioul-Vénétie-Julienne, au nord-est de l'Italie, jouxtant l'Autriche et la Slovénie.
Cépages : 100% friulano (= tokai italico, sauvignon vert, tai bianco, sauvignonasse)
Vinification : Système de conduite Guyot. Densité de 4 500 ceps / ha, avec un rendement de moins de 100 quintals / ha.
Macération des raisins à froid. Pressurage doux et fermentation avec des levures sélectionnées. Maturation en cuve inox.
Vieillissement : Vieillissement en bouteille.
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Couleur jaune paille profonde. Nez exhubérant de fleurs suivis d'amande amère. Bouche nette où se démarque une sensation de fraîcheur remarquable.


Capacité de garde: trois ans.


 

 

(mill. 2016)

 

  (mill. 2017)
   

 

 

 

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