Le Château d'Épiré et son vignoble ont participé depuis plusieurs siècles au rayonnement du savennières. Le domaine appartient à la famille Bizard depuis 1882. Toutefois, ce terroir était depuis déjà bien longtemps occupé par les vignes - les moines cisterciens fondateurs de l’église d’Épiré au 11e siècle y cultivaient déjà la vigne.

René Bizard hérita du domaine en 1905. Il put mettre la main sur l’ancienne église d’Épiré du 12e siècle pour la transformer en chai. Entre 1959 et 1984, le domaine fut géré par Armand, le fils de René. Il restructura le vignoble pour en améliorer la production et commença à exporter son vin en direction des États-Unis.

Après les petits-enfants de René, c'est Paul Bizard, cinquième génération de la famille, qui reprend le domaine 2018.

Avec ses 11 hectares (sur les 140 de l’appellation), le Château d'Épiré est aujourd'hui reconnu comme l'un des domaines les plus prestigieux d'Anjou.

Disponibles à la SAQ:

• Château d'Épiré Savennières Le Parc 2019        FICHE TECHNIQUE
• Château d'Épiré Savennières Cuvée spéciale 2017         FICHE TECHNIQUE